锡纸花甲粉是一道鲜美的河南小吃，因为用锡纸包裹着食材煮制而得名。它口感鲜美，独特的口感让人爱不释手。现在我们来学习一下如何制作这道美食吧！
材料：
- 面粉
- 花甲
- 黄瓜
- 香菜
- 辣椒面
- 盐
- 鸡精
- 植物油
- 锡纸
- 水
步骤：
1.将面粉加水搅拌均匀，揉成面团，蒸熟备用。
2.将花甲洗净备用，黄瓜切成丝，香菜切碎备用。
3.将锡纸展开，放置在案板上，将蒸熟的面团放在锡纸上，把锡纸对折固定在两侧，不用担心锡纸爆炸。
4.加入适量水，在面团上放上花甲、黄瓜丝、香菜，撒上辣椒面、盐、鸡精，淋上适量植物油。
5.将锡纸包成一个小包，放入蒸锅中蒸10分钟至熟透。
6.将蒸好的包裹取出，撕开锡纸，加上适量辣椒油和蒜泥，拌匀即可。
锡纸花甲粉既简单又美味，还不赶快试试？