用面包机制作蛋糕既简单又方便，可以轻松做出口感松软、味道香甜的美味蛋糕。接下来，就让我们来看看怎样用面包机制作美味的蛋糕。
材料准备：
- 低筋面粉 110 克
- 白砂糖 30 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 30 毫升
- 无盐黄油 20 克
- 泡打粉 2 克
- 面包机蛋糕程序
步骤：
- 将牛奶和无盐黄油放入碗中，放入微波炉里加热至融化，搅拌均匀，待其温度降至室温（约 25℃）。
- 将面粉和泡打粉一起过筛后倒入一个大碗中，再加入白砂糖拌匀。
- 将鸡蛋打入牛奶和无盐黄油碗中，用叉子搅拌均匀。
- 将蛋液倒入面粉碗中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入面包机内，选择蛋糕程序开始搅拌。一般搅拌时间为 15 分钟左右。
- 搅拌完成后，将面包机内的面糊倒入已经涂抹黄油的烘焙模具中。
- 然后放入预热到 170℃ 的烤箱，烤约 30 分钟即可。
蛋糕烤好后，关掉烤箱，取出蛋糕放凉即可，这时候，我们就可以切一块蛋糕品尝一下了。