岳阳素有“滨江名楼锦绣城，洞庭名胜风景区”的美誉，岳阳美食更是被誉为“湖湘第一品”。岳阳人热情好客，喜欢用纯手工、传统调料制作出独具岳阳特色的美食，让人口感飘香，请来了许多国内外的游客、美食家和导游享用美食尝尽美味。
首先，岳阳臭豆腐是不可错过的美食。澄江臭豆腐香气四溢、香脆可口，尝过一次绝对让你放不下口，吃到停不下来。其次还有岳阳烤鱼，它的口感甜、辣、酸、香、咸、鲜兼备，每一口都能品尝到不同的滋味。吃完岳阳烤鱼后，最好来一碗岳阳米粉，它细腻爽口，带有一点豆腥味，和岳阳臭豆腐配吃，口感更佳。
同时，岳阳还有着丰富的小吃文化。道县牛肉粉、华容道粉、通江炸丸子等小吃都可以让你品尝到岳阳丰富的小吃文化。另外，岳阳还有许多具有地方特色的美食，如莲花手艺茶、江浙沪小吃、山场野味等。
岳阳美食如此诱人，你还等什么，赶快来一趟岳阳之旅，品尝美食，畅游湖湘文化。