【美食】西葫芦怎么做好吃,看这里!

西葫芦是笋果类蔬菜,口感清新、爽脆、有淡淡的甜味,非常适合夏天食用。很多人并不知道如何做才能让西葫芦更好吃,下面就教大家几个简单易学的小做法。

1. 清炒西葫芦
将西葫芦洗净后,取一个锅放油热后,把西葫芦块放进去翻炒,待熟透后,加入适量盐即可。
2. 拍黄瓜
西葫芦切丝用盐稍微腌一下,拍成茸后,加入辣椒油、醋、蒜泥拌匀即可。
3. 西葫芦炒蛋
西葫芦和鸡蛋一起打散后翻炒,再加入一些盐和葱花拌匀即可。

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