汤圆是传统中国节日必备美食之一，食用方式多种多样，煮汤圆，糯米汤圆都是常见的吃法。那么如何才能让汤圆更加美味呢？炸汤圆是一种别样的吃法，今天我们就来说说炸汤圆的正确做法。
材料：
- 汤圆
- 白糖
- 面粉
- 食用油
做法：
- 将白糖和适量水混合，糖水的量要保证汤圆可以完全浸泡在糖水中；
- 将汤圆放入糖水中浸泡片刻；
- 面粉加水搅拌均匀，可以加点食用油和盐，搅拌成比较稠的面糊；
- 将浸泡后的汤圆沥干水分，裹上一层面糊；
- 锅中放入适量食用油，等油热后放入裹好面糊的汤圆，用中小火炸熟，至表面金黄色，捞出沥油；
- 炸好的汤圆可以用勺子撒上一层白糖，吃起来更加美味。
炸好的汤圆口感酥脆，外皮和内芯形成了鲜明的对比，糖水的甜味与糯米香味相融合，让人回味无穷。尝试一下这个独特的吃法，给家人和朋友更多的惊喜吧！