何太后（624年—705年），南北朝之际隋朝最后一位皇后，唐高祖李渊之母。何太后自幼聪慧机智，少年时期为了医治细菌病而博览群书，成为历史上有名的女医生。正式出嫁后，她在婚后不久便嫁给了当时的大丞相李靖，二人情深且相敬如宾，被誉为“夫唱妇随”的模范夫妻。
李靖逝世后，何太后早年因医术高超，而被唐太宗李世民封为“大医仙”。后来唐太宗在宫廷打猎时不慎中箭，众大臣为唐太宗治病无术，何太后当即将葫芦药送至唐太宗床前。唐太宗服用此药后，痊愈出院，并下诏册封何太后为“大行军总管”，成为了唐朝的一位重要政治人物。
何太后晚年时期身体逐渐状况也开始不佳，患了“脾胃虚寒、思虑过度”的病症，在治疗此病时何太后研发了“何姓心得汤”，后世流传至今。705年，何太后安息于长陵陵墓之侧，享年82岁。