如何制作甘草干姜汤

甘草干姜汤是一种中医药膳,具有温脾胃、除湿寒、化痰止咳、平喘息的功效。下面让我们来了解一下如何制作甘草干姜汤。

所需材料:

  • 干姜15克
  • 甘草10克
  • 枸杞子6克
  • 红枣2枚
  • 生姜3片
  • 水适量

1. 干姜、甘草、红枣、枸杞洗净备用。

2. 生姜沥干水份,切成片状。

3. 取一锅加适量水,烧开后放入所有材料,改小火煮40分钟左右。

4. 最后加入适量的冰糖,根据个人口味调整。

5. 煮熟后可以倒入杯中食用,也可以先滤掉渣,只留汤喝。

注意事项:

  • 干姜、甘草均有较强的温补功效,经虚火旺盛者、身体燥热者应慎食。
  • 甘草有一定的甜味,煮制过量会影响口感。

制作一个汤品不仅可以保持良好的饮食习惯,还可以维护身体健康。尝试制作这款甘草干姜汤,享受健康美味的味蕾享受吧!

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