作为新疆乌鲁木齐的特色啤酒酒品，乌苏啤酒自20世纪70年代就一瓶难求，而现在其已经成为了中国啤酒行业的佼佼者。乌苏啤酒最吸引消费者的除了它的美味，还有它背后的故事。
乌苏啤酒以天山雪水为原料，采用德国传统酿酒工艺和技术，浓缩了新疆丰富的地方文化和自然资源，并注入了酿酒大师们的心血和智慧。这使得乌苏啤酒更加具有多元化的口感和文化气息。同时，乌苏啤酒采用小麦芽和啤酒花为主要成分，糖份和热量都比其他啤酒低，因此喝乌苏啤酒不仅能满足口感要求，还有助于身体健康。
说到背后的故事，乌苏啤酒的生产厂家——新疆乌苏酒业有限公司的成立，起先是来自于政府部门要引进酿酒技术改善当地农民的生活，后来也成为了当地农民脱贫致富的产业支柱。如今，每逢春天啤酒节的来临，乌苏啤酒也成为了新疆乃至整个中国百姓喜爱的酒品和标志性文化节庆举办地。