甜玉米的做法(迷人香甜玉米羹,快学做法制作!)

若是您正在寻找一种既鲜味又康健的食谱,那么甜玉米羹绝对不会让您失望!这道菜肴以怪异的口感和口胃而著名,它既适相助为主菜,也可以用来做甜品。

以下是甜玉米羹的制作方式。

质料:

  • 新鲜甜玉米种子 200 克
  • 鲜奶油 100 克
  • 淡奶油 200 毫升
  • 糖 50 克
  • 水 800 毫升

做法:

  1. 准备一个锅和一个榨汁机。将新鲜的玉米种子一粒一粒地榨成玉米汁,约需 300 毫升。
  2. 在锅中加入玉米汁,加热至沸腾。
  3. 加入糖,调低火力并搅拌至糖完全消融。
  4. 加入淡奶油煮沸,然后加入鲜奶油,再次加热至沸腾。

最后,给您最后一个提醒,必须在完全冷却之后才气食用。可以将其放入冰箱冷藏约30分钟左右。

让你一口吃出炎天的味道的甜玉米的做法

炎天来了,甜玉米也成了人们最爱吃的时令美食之一。今天,小编就为人人带来四款让你一口吃出炎天的味道的甜玉米的做法。

1. 通俗版甜玉米:玉米去皮,切成小段或小块,焯水后过冷水,沥干水分,撒上盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油拌匀即可。味道清新浓郁,是最受迎接的甜玉米做法之一。

2. 红油版甜玉米:把通俗版甜玉米的调味料换成红油汁,加倍有嚼劲,口感也加倍好。

3. 芝士版甜玉米:把通俗版甜玉米拌上芝士粉,放入烤箱烤至金黄色即可。入口即化,清香四溢。

4. 煎炸版甜玉米:首先,将甜玉米烫熟,沥干水分,用面粉、小苏打、鸡蛋、盐、胡椒粉和牛奶调成面糊,让煎炸后的甜玉米加倍香脆鲜味。

这些甜玉米做法既利便又鲜味,既可以当做下酒席,也可以当做零食来吃,赶忙来试试吧!

最全甜玉米的做法,图文并茂,学起来

甜玉米烤着吃[1/4]

1. 把甜玉米去泡去顶端的毛,洗净备用。

2. 把玉米放入水,加一勺盐,煮熟。

3. 煮熟后捞出,用厨房纸把水份抹干。

4. 把玉米上下抹人油盐,包裹好,用铝箔纸包好。

5. 烤箱200摄氏度预热,烤25分钟。

6. 取出,切开后搽上黄油即可。

糖水甜玉米[2/4]

1. 把玉米洗清洁,放入开水锅里煮8分钟。

2. 取出来,放冰箱冰镇半小时左右。

3. 热水锅中加入白砂糖和凉开水。

4. 烧至小火,一直搅拌。

5. 糖融化后加入少量酸梅汁调味。

6. 把凉着的甜玉米浸入调好的糖水中腌十分钟即可。

7. 切开即可食用。

玉米虾仁汤[3/4]

1. 玉米切成滚刀块。

2. 首先虾仁洗净备用,用料酒胡椒粉腌制一会。

3. 将一汤勺油放入平底锅中,放入虾仁略煎一下,捞起备用。

4. 把玉米滚刀块放入锅中,大火翻炒。

5. 待玉米变得微微焦黄时,倒入高汤。

6. 大火烧开后转小火,炖10分钟左右。

7. 待玉米变得软糯后,放入煮好的虾仁继续煮2-3分钟。

8. 淋上葱花即可。

玉米糊[4/4]

1. 把玉米剥下去,用刀把玉米粒脱离。

2. 首先精选一些新鲜甜糯玉米,剥壳,切下玉米粒。

3. 新鲜的玉米粒通常甜味更浓,味道更好。

4. 把它们放入果汁机中,加半杯水用果汁机打碎成粒,但不要打成汁。

5. 把打好的玉米粒加入淘米水中,煮成糊状。

6. 加入适量糖,小火逐步搅拌。

7. 等到糯玉米浆变稠变黏后,加入适量的水煮开之后过筛。

8. 最后追随自己的口胃,可以搭配点红枣和花生米。

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