阿根廷食人鱼，又称大嘴食人鱼，是生活在南美洲阿根廷及乌拉圭流域的一种鱼类，也被认为是世界上最危险的鱼之一。其体型较小，通常在15-25厘米之间，但它们的牙齿却异常锋利，十分可怕。
阿根廷食人鱼长着一张类似于剪刀一样的大嘴，能够在瞬间撕开猎物的肉体，它们以鲜血为食，常常在群体中袭击猎物，因此也被称为“鲜血食人鱼”。在阿根廷的某些地区，游客会被严格禁止进入淡水湖泊或河流，因为这是阿根廷食人鱼的栖息地。
尽管阿根廷食人鱼是体型较小的一种淡水鱼类，但它的攻击力却相当强，曾被人类认为是世界上最危险的鱼之一。被阿根廷食人鱼攻击后，其致命性的咬伤将迅速导致动脉破裂、大量失血等严重伤害，甚至会危及生命。因此，游泳、潜水等活动时，一定要注意保护自己的安全，不要轻率冒险。