赖尿虾的起源和特点

赖尿虾，是一种常见的淡水虾类，也被称为“土虾”。它属于节肢动物门，甲壳纲，原螯虾科。赖尿虾体长约5-8厘米，外观呈透明状，外壳坚硬而有光泽。

赖尿虾主要分布于中国南方的湖泊、河流和水稻田，喜欢富含有机质的水域。它们以植物碎屑、小型底栖动物以及其他水生生物作为食物。

赖尿虾的特点在于其赖水的习性。它们喜欢穴居，常常在河底或泥泞地里挖洞栖息，由于排泄物中含有大量尿液，因此得名“赖尿虾”。赖尿虾的尿液富含氨气，这也是其沉积物分解产生的氨与水体中的氨结合形成硝酸盐的重要来源。