在酷暑难耐的夏日，来一杯冰爽的自制小麻薯冰，又甜又凉爽，真是美极了！下面，我们就来一起学习一下制作方法吧！
材料准备：
- 红薯淀粉：适量
- 水：适量
- 黑糖水：适量
- 红豆：适量
- 冰块：适量
步骤：
- 将红薯淀粉放入碗中，加适量水搅拌均匀，淀粉不要太多，约1:2的比例即可。
- 将淀粉水倒入模具中，放入冰箱冷冻室冻结至淀粉水完全冻结后，取出待用。
- 将黑糖和适量水放入煮锅中，中火煮沸后转小火，煮至糖水呈糖浆状，备用。
- 将红豆放入煮锅中，加水煮沸后转小火，煮约15分钟至红豆烂熟，加适量糖调味。熄火待用。
- 将冰块放入碾磨机中，打成碎冰。取出盛入碗中。
- 将黑糖水倒入碗中，加入红豆和小麻薯冰，搅拌均匀即可享用。
制作小麻薯冰的方法非常简单，只需要准备好材料，操作一下就能享受到冰爽的美味。记得在热天，多喝凉茶和果汁，少喝碳酸饮料哦！