好吃易做 羊肚豆腐汤的做法

羊肚和豆腐是很好的一对搭配，特别是在寒冷的冬季，一碗热腾腾的羊肚豆腐汤不仅可以暖身，还能增加人的食欲。今天小编就来和大家分享一下羊肚豆腐汤的做法。

所需食材：

羊肚、豆腐、生姜、盐、料酒、食用油、葱、胡椒粉。

制作步骤：

1、先将羊肚清洗干净，切成厚度约为1厘米的片状。

2、将豆腐切成大小均匀的块状，生姜切片备用。

3、热锅凉油烧热，加入葱姜爆香后放入羊肚煸炒约2分钟。

4、加入适量的清水，烧开后加入豆腐，再放入少许盐、料酒调味，煮开后转小火煮10分钟左右。

5、加入胡椒粉调味即可。

好吃易做的羊肚豆腐汤就做好啦，喜欢的朋友可以试一试哦。