自制夫妻肺片的做法教程，快来试试！

夫妻肺片是四川传统的地方小吃，历史悠久，广受欢迎。肺片口感爽滑，味道浓郁，连续不断的香味令人垂涎三尺。 今天，我们教你做自制夫妻肺片。

所需材料：

• 猪肺清水浸泡入味；红酒适量；红油适量；芝麻油适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；花椒粉适量；葱姜蒜适量

制作步骤：

1. 将清洗好的猪肺在清水中煮40分钟，取出后切成薄片；
2. 调制腌料：红油加入葱姜蒜，炒香后加入豆瓣酱一起翻炒，加入盐、糖、鸡精、花椒粉、红酒和芝麻油，不停搅拌，直到颜色变成棕红色；
3. 将步骤1的猪肺片，加入步骤2的腌料，搅拌均匀后静置15分钟，直到猪肺片入味；
4. 将腌好味道的猪肺片装盘，撒上适量葱花、香菜和花生碎即可。

做好了自制夫妻肺片，你就可以与亲朋好友分享你制作的美食啦！同时，我们也希望大家能够在烹饪的过程中，注意卫生，健康饮食，让自己的菜品更有营养，更加可口。