韩国是一个拥有厚实传统文化的国家，其怪异的美食文化也为众人所称道。在韩国，有一种极具特色的传统美食叫做屎酒。
虽然名字听起来有些奇异，但现实上，屎酒并不是真正的屎制成的。屎酒是由大米、蜂蜜、水果等食材经由发酵制作而成的一种古老饮品。它以其浓郁的口感和怪异的风味在韩国一直被视为珍品。
屎酒的制作历程相对庞大，需要选用优质的大米，并通过特定的发酵方式来促使其发酵。制成的屎酒酒液黄金，酒体清亮透明，富有香气。它的口感浓郁醇厚，带有一丝甜味，同时又不失爽口。屎酒的酒精度适中，适合热爱品味的人士。
在韩国，屎酒通常被用来举行重要的庆典和宴会。人们以为喝上一杯屎酒能够增添喜庆气氛，带来好运。
现在，屎酒也逐渐走出韩国，成为天下各地食客追捧的美食。许多人将其列为必尝的韩国特色美食。