糯米丸子的做法

糯米丸子是一道传统的中国美食，口感Q弹，美味可口。下面是糯米丸子的做法：

1. 准备食材：糯米、红豆沙、花生碎等。
2. 将糯米浸泡一段时间，然后用沥干水分。
3. 将沥干水分的糯米放入蒸锅中蒸熟，至米粒透明糯糯时取出。
4. 将蒸熟的糯米捣成泥状。
5. 将捣成泥状的糯米分成小份，包入红豆沙、花生碎等馅料。
6. 将包好馅的糯米丸子滚上一层干糯米粉。
7. 放入蒸锅中蒸5-10分钟，至熟透。

糯米丸子做好后，可以撒上一些花生碎，提升口感。它是一道适合作为甜点或零食的美食，也是重要的传统节日食品之一。

希望你喜欢这道糯米丸子的做法，快来尝试制作吧！