对于关爱身体健康的人们来说,八宝粥是一道营养丰富、味道独特的美食。正所谓“晨吃八宝粥,晚吃米饭少得病”,八宝粥不仅可以调节身体,还能充实我们每一天的饮食生活。那么,如何制作一碗美味的八宝粥呢?下面就为大家提供一份八宝粥的做法大全,让您轻松掌握制作方法。
主材料:
- 五谷杂粮(糯米、红米、高粱米、小米、青豆、红豆、黄豆、薏米)各适量
- 红枣15个
- 桂圆15克
- 花生100克
辅材料:
- 冰糖适量
- 水适量
制作过程:
- 将五谷杂粮淘净后浸泡半小时,水加热,将浸泡后的五谷杂粮放入锅中,用大火煮开,改小火慢慢煮熟。
- 约40分钟后,加入红枣、桂圆、花生,再将冰糖放入锅内,不断搅拌至粥煮烂。
- 最后加入适量水,搅拌均匀即可。
值得注意的是,熬八宝粥一定要煮烂,口感才更加醇厚。
食用方法:
- 八宝粥热食效果更好。
- 在热八宝粥中加入一些蜂蜜或者盐等调味品,口感会更好。
八宝粥的准备时间比较长,但是简单易学。而且,它不仅营养丰富、具有健脾暖胃、开胃消食、补气养血的功效,还可以增加人体免疫力,缓解疲劳,对身体极为有益。