自己在家制作娃娃鱼，娃娃鱼的制作方法

娃娃鱼，又称花羽鱼，是一种淡水鱼类，在中国江浙沪一带非常受欢迎。现在，许多人都对娃娃鱼的制作方法非常感兴趣，下面就为大家介绍一下自己在家制作娃娃鱼的方法。

材料与工具

• 新鲜娃娃鱼1尾
• 葱姜蒜适量
• 酱油、盐、糖、料酒、胡椒适量
• 炸酱薯片
• 清水适量
• 电饭煲
• 锅铲、切菜刀、刀架

制作步骤

1. 将娃娃鱼清洗干净，并用刀在两边各切3刀。
2. 将电饭煲插电，按下煮饭的按钮。
3. 锅中放油，加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入娃娃鱼翻炒均匀。
4. 加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒和适量清水，烧开之后将娃娃鱼装入电饭煲内，加入一些炸酱薯片，按下煮饭的按钮。
5. 煮好之后，将电饭煲内的饭菜盛出来，用胡萝卜和黄瓜片点缀即可。

以上就是娃娃鱼的制作方法了，大家可以试试在家制作哦，非常简单又美味！