鸡蛋布丁是一种受欢迎的甜点，口感轻盈、味道充满了甜蜜和奶香。
这个甜点需要以下材料：牛奶（1杯）、鸡蛋（2个）、白砂糖（1/4杯）、香草精（1茶匙）、盐（1/4茶匙）。
制作鸡蛋布丁的过程非常简单。将牛奶、白砂糖、盐和香草精放入搅拌碗中搅拌均匀，然后加入鸡蛋，再次搅拌均匀。将混合物倒入4个8盎司的布丁杯中，把布丁杯放在大的玻璃碗中，倒入热水，水深至少到布丁杯高度的一半。
将玻璃碗放入预热至325°F的烤箱中，在烤箱内烤25-30分钟，或直到能在中央插入的牙签上取出干净为止。然后把布丁杯从热水中取出来放在室温下冷却15分钟,然后把它们放在冰箱中冷藏至少3个小时或过夜，以便使布丁结实。