材料准备：
1. 咖啡粉：研磨细腻的咖啡粉，每杯约需15g；
2. 牛奶：100ml（建议使用全脂牛奶）；
3. 糖浆：适量。
煮咖啡：
1. 准备约30ml冲泡好的浓缩咖啡，加入适量糖浆搅拌均匀，成为黑咖啡底；
2. 将牛奶倒入锅中，用小火加热至牛奶微温，搅拌均匀；
3. 将热牛奶倒入瓶子里，用力摇晃至牛奶产生微小的泡沫，瓶子的温度约为50摄氏度；
4. 将泡沫牛奶慢慢注入黑咖啡底中，约占杯子容积的三分之二；
5. 最后将瓶子中剩余的牛奶注入杯中，并用勺子轻轻在层与层之间拉出纹路即可品尝。
来源图片：