鸡肉是我们餐桌上常见的食材之一，而且低热量，高蛋白质、低脂肪等特点也让它成为了许多减肥人士的首选。但如果每天重复做同样的鸡肉菜肴，怎么能让人不腻呢？今天小编就为大家整理了10道口感丰富、营养均衡的鸡肉的做法大全，帮助大家增加餐桌的丰富度。
1.红烧鸡翅
主料：鸡翅，葱姜蒜，豆瓣酱，红椒片，料酒，生抽，老抽，白糖，盐。
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2.清炒鸡腿肉
主料：鸡腿肉，葱姜蒜，胡萝卜，青椒、红椒、黄椒，盐、白胡椒粉、料酒、酱油、生抽。
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3.椒盐鸡块
主料：鸡肉，小米椒、八角、大蒜片、姜片、花椒、盐、味精、料酒、蛋清、淀粉、面包渣，葱小段。
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4.咖喱炒鸡排
主料：鸡腿排，洋葱，胡萝卜，地瓜，土豆。
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5.孜然鸡串
主料：鸡胸肉，五香粉、辣椒面、孜然粉、蒜泥、洋葱、红色和黄色橙汁和醋比例3：1，盐。
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6.酸辣鸡杂面
主料：鸡肠、鸡肝、鸡心、面。
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7.香辣燃面
主料：鸡肉丝、面条。
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8.古法红烧鸡
主料：老母鸡1只（约2000克），姜6片，大葱3段，盐适量，料酒适量，酱油适量，冰糖适量。
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9.梅菜扣鸡腿
主料：鸡腿，梅菜。
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10.咖喱油鸡
主料：鸡腿(大)、马铃薯、青红咖喱粉、洋葱、蒜头、姜片、小番茄。
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