来一碗香喷喷的猪油汤团

猪油汤团是我国许多地区都有的美食,制作原料主要是小麦粉和猪油,口感Q弹细腻,香甜可口。下面就让小编为大家介绍一道制作猪油汤团的详细步骤吧。

原料:

  • 小麦粉350克
  • 酵母5克
  • 温水200克
  • 细砂糖60克
  • 猪油60克
  • 清水适量

步骤:

  1. 将小麦粉、酵母、细砂糖和温水混合拌和,揉成面团,醒发约1个小时。
  2. 取出醒发好的面团,分割成小剂子,再揉圆。
  3. 将每个面团包入适量的猪油,再揉成小长条。
  4. 将长条搓成圆团状,再用棉布或纱布包裹起来,再次醒发30分钟左右。
  5. 将醒发好的面团拿出来,放入沸水锅中,待煮熟捞出即可。

猪油汤团可以单独食用,也可以和糖水或麻油拌着吃,味道更为鲜美。相信大家看了小编的介绍后,一定会尝试制作这道美味可口的猪油汤团。

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