奶酪饼干是一种口感浓郁的小零食。不用去商铺购置，信托在家里 DIY 绝对会是更好的体验。让我们来看看制作历程吧。
首先，我们需要准备质料：面粉 150 克、切碎的黄油 100 克、切碎的车打芝士 120 克、盐半茶匙、牛奶 20 毫升、鸡蛋 1 个、切碎的巴西利 2 汤匙。
1. 预热烤箱至180°C。将面粉、盐、黄油夹杂，放入食物处置器中并搅打至形成脆皮状面团。
2. 将面团倒入面板上并揉成饼干形状，用点心模具切成小饼形状，然后将饼放在烤盘上。
3. 将车打芝士和巴西利夹杂在一起，放到饼干上，刷上蛋液。
4. 将饼干放入烤箱中并在烤箱中烘烤约 15 分钟，或者至饼干呈金黄色即可。
云云简朴，鲜味的奶酪饼干就做完啦！