轻松学做丸子汤，轻松做出美味快手丸子汤

丸子汤是我们家常菜中的必备之选，既美味又营养，毫不费力就能让大人小孩都爱上。接下来就来教大家轻松做出美味快手的丸子汤吧！

材料

• 猪肉末250克
• 鸡蛋1个
• 淀粉2勺
• 盐2勺
• 葱花适量
• 鸡精1勺
• 香菜适量
• 清水1000毫升
• 虾皮适量
• 干贝适量

步骤

• 猪肉末、鸡蛋、淀粉、盐拌匀，制成大小适中的肉丸；
• 热油锅爆香虾皮和干贝，加入清水再把丸子放入锅中，开中火煮10分钟；
• 加入鸡精，调味后关火，撒上葱花和香菜即可食用。