卷心菜是一种非常健康的蔬菜，它不仅含有多种维生素和矿物质，而且低卡又低脂，被誉为“减肥圣品”。那么，除了煮汤和拌凉菜外，你还知道哪些卷心菜的美味佳肴吗？下面就为大家介绍卷心菜的十大吃法。
◆ 清炒卷心菜
这是最简单、最健康的卷心菜吃法。把卷心菜切成丝，放入油锅中，撒上盐和胡椒粉，炒几分钟就可以了。
◆ 卷心菜肉丝炒饭
把卷心菜切成细丝，瘦猪肉切成丝，和米饭一起炒，加入葱姜蒜末和适量的盐，翻炒均匀即可。
◆ 蒜蓉烤卷心菜
将卷心菜切成厚片，调制蒜蓉酱，均匀涂抹在卷心菜片上，放入预热至170度的烤箱中烤20分钟，即可上桌。
◆ 卷心菜馅饼
将卷心菜和瘦肉末、胡萝卜末一起炒熟，做成馅放到面皮里面，搭配适量的盐和糖，放到烤箱中烤制20-30分钟即可。
◆ 糖醋卷心菜
将卷心菜切成细条，搭配糖醋汁，腌渍15分钟左右，然后用油锅炸至金黄色即可。
◆ 卷心菜沙拉
将卷心菜切碎，加入生抽、醋、白糖、香油和葱花等调料，拌匀即可。
◆ 卷心菜锅贴
将卷心菜切成细条，和瘦猪肉一起放入锅贴里面，煎至两面金黄即可。
◆ 卷心菜蛋饼
将卷心菜切碎，和打好的蛋液一起放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
◆ 卷心菜鸡胸肉丝汤
将卷心菜切成丝，用鸡胸肉丝一起煮成汤，调味即可。
◆ 卷心菜鸡肉馅饺子
将卷心菜切成细丝、鸡肉末和葱姜蒜末一起拌制馅，做成饺子煮熟即可。