虫草的营养价值很高，因此被广大消费者特别青睐，它的纯天然绿色健康的特质吸引了很多人。虽然虫草贵，但是我们也值得花费一些时间和精力去品味。那么虫草的吃法都有哪些呢？
虫草鸡汤
将新鲜农家鸡切块，虫草泡软后切段，生姜拍松切片，葱切段后入锅，大火煮滚撇去浮沫，改小火炖2-3小时即可。
虫草蒸蛋羹
将虫草掰成小段，打鸡蛋拌匀，加入适量的盐、味精、鸡精、豆腐水或牛奶调匀，蒸10分钟左右即可。
虫草蒸肉饼
将猪肉末、虫草、姜蒜末、盐、鸡精拌匀，轻轻用手搓匀，放入碗中，蒸20分钟即可。
虫草的营养价值很高，因此被广大消费者特别青睐，它的纯天然绿色健康的特质吸引了很多人。虽然虫草贵，但是我们也值得花费一些时间和精力去品味。那么虫草的吃法都有哪些呢？
将新鲜农家鸡切块，虫草泡软后切段，生姜拍松切片，葱切段后入锅，大火煮滚撇去浮沫，改小火炖2-3小时即可。
将虫草掰成小段，打鸡蛋拌匀，加入适量的盐、味精、鸡精、豆腐水或牛奶调匀，蒸10分钟左右即可。
将猪肉末、虫草、姜蒜末、盐、鸡精拌匀，轻轻用手搓匀，放入碗中，蒸20分钟即可。