水果是我们日常生活中不可或缺的一部分,除了美味之外,水果中还蕴藏着丰富的营养,许多水果可以说是营养的宝库。下面列举一些,让我们来看看。
草莓
草莓含有大量的对抗癌症的成分,它富含维生素C、钾、叶酸和纤维素。草莓中亦含有黄酮类化合物,它们可减轻炎症反应以及预防心脏病。
橙子
橙子中的维生素C含量颇高,能增强免疫力和维持血管弹性。此外,橙子的黄酮类化合物对人类的健康非常重要,具有抗氧化剂的作用。
蓝莓
蓝莓既美味又富含营养,它是世界上最强的天然抗氧化剂之一,蓝莓中含有丰富的天然色素、花青素和有机酸。科学研究表明,蓝莓对预防心脏疾病、抗癌、改善短暂记忆、慢性病等方面都有明显效果。
苹果
苹果是水果中含有营养最丰富的之一,富含纤维、矿物质、维生素和降低胆固醇的成分。苹果中的花青素能够抑制神经细胞的氧化损伤,并具有疏通血液的功能,能够促进食欲,对消化道健康也有很好的作用。
西瓜
夏天的主角——西瓜,是维生素C的重要来源,此外,西瓜中含有的花青素、茄红素等成分具有较强的抗癌抗氧化功能。另外,西瓜中还含有丰富的钾,能够增强心肌收缩的力度,对心血管系统十分有益。