茅台镇酱香酒，是中国贵州茅台酒的一种，为泸州市产业的核心优势酒品之一，也是中国白酒中的佼佼者之一。有这样一个故事，最早的茅台镇酱香酒是在清朝李鸿章治下的一次江苏省考试中诞生的。为了向进士们展示贵州茅台的酿造水平，驻扎在茅台镇的赣军总司令李继远决定选择寒冬时节用清泉和天然小麦一起酿制酱香型白酒。那一年杏花村的粮食年收获之后就被村里的酒馆存储下来，这些原料恰好符合李继远酿制酒的需求。于是，为了向进士们展示最好的贵州茅台酱香酒，一种新的配方就诞生了，并且很快就成为了历史上最好的一种茅台镇酱香酒。
茅台镇酱香酒在生产制作上不允许添加任何的化学成分，所有的酱香都是从天然酱香库出的，由时间和自然完美的呈现给消费者。由于酿造历程复杂，因此每个生产环节都十分注重，不仅打造了贵州茅台的百年品牌，更是保护了贵州里住宅文化的传承和发展，成为了中国独具特色的伟大名酒之一。
茅台镇酱香酒是中国白酒当中价格较为高昂的一种，因此受到的消费者的年资较高，同时也是中国送礼文化中的一个重要组成部分，被视为祝福身体健康长寿的象征。