夏腊梅是夏季里的一种开心水果,它可以用来做很多好吃的食品,今天小编就为大家推荐26款食谱,让您品尝到夏腊梅的美味!
1. 夏腊梅糯米汤
材料:夏腊梅、糯米、冰糖
做法:1)将糯米用清水浸泡2小时;2)夏腊梅洗净晾干;3)将夏腊梅用开水烫过;4)将泡好的糯米用开水烫熟,加入冰糖煮溶;5)将煮熟的糯米加入碗中,倒入夏腊梅。
2. 蜜汁夏腊梅
材料:夏腊梅、蜂蜜、糖、白醋
做法:1)将夏腊梅用开水烫过,待晾干后,撕去果肉;2)将白醋、糖、蜂蜜混合,加入果汁中煮开;3)将果肉浸泡在汤汁中2小时左右后即可食用。
3. 夏腊梅沙拉
材料:夏腊梅、胡萝卜、生菜、黄瓜、油、盐、醋、椰汁
做法:1)将生菜、黄瓜、胡萝卜清洗切片;2)夏腊梅用开水稍微烫熟,剥去果肉;3)将油、盐、醋、椰汁混合搅拌成酱汁;4)将切好的食材加入酱汁中,装盘即可。
4. 夏腊梅果酱
材料:夏腊梅、糖、白醋
做法:1)将夏腊梅用开水烫过,晾凉后撕去果肉;2)将糖、果汁、白醋混合,加入锅中煮开;3)将浸泡果汁中的夏腊梅肉取出,倒入锅中;4)中火煮约1小时左右,待浓稠即可装瓶。
5. 夏腊梅酸甜肉丝
材料:夏腊梅、猪瘦肉、生姜、花椒、料酒、耗油、洋葱
做法:1)将瘦肉切丝,加入盐、料酒、生姜、花椒腌制10分钟;2)将洋葱切丝,夏腊梅用开水烫过待晾凉后,撕去肉,梅籽备用;3)油热后,将腌制好的猪肉丝煸炒至变色,取出备用;4)多留一点油,加入洋葱煸炒至变色;5)加入梅籽和猪肉丝继续煸炒,淋入少许耗油,煮开即成。