白萝卜叶是市面上较受欢迎的食材之一，但你知道白萝卜叶的营养价值吗？
首先，白萝卜叶中富含维生素C、胡萝卜素和多种矿物质，营养价值不亚于白萝卜根部。尤其是维生素C含量较高，可以用来补充身体免疫力，对抗疾病的侵袭。
除了食用，白萝卜叶还有许多养生妙用。比如，将白萝卜叶用水煎汤喝，能够消除疲劳，促进睡眠；用鲜白萝卜叶搓手，可以去除手臭味。此外，还可以将白萝卜叶捣成泥，敷在面部一段时间，对于缓解皮肤炎症、美白肌肤和淡化斑点有很好的效果。
因此，平时在烹饪中不要忽略了白萝卜叶，可以做成凉拌菜、炒菜或加入汤中，尝试一下不同的食用方法，让身体感受到白萝卜叶所带来的益处。