作为名副其实的鲜美佳肴，五七油焖大虾受到了广大食客的热烈追捧，更是将中国的餐饮文化推向了国际舞台。那么，如何制作一道美味的五七油焖大虾呢？
原材料：活大虾1斤、蒜末适量、生姜末适量、青葱适量、五花肉适量、豆瓣酱适量、白糖适量、盐适量、花椒粒适量、桂皮适量
步骤：
1. 首先，将活大虾剪去虾须、虾脚和虾壳，用剪刀顺虾背剪开虾线，取出虾肠洗净。
2. 加热一些油，爆香蒜末、姜末和豆瓣酱。
3. 将五花肉煸炒至五花肉出油，然后加入爆香的蒜末、姜末和豆瓣酱，继续翻炒。
4. 将虾放入锅中翻炒，加入清水，再加入调料：白糖、盐、花椒粒、桂皮。
5. 翻炒至汤汁粘稠，加入青葱翻炒，即可起锅。
如此制作的五七油焖大虾口感鲜嫩，而且色香味俱佳，深受人们的喜爱！