1992年，香港小姐选美大会上，出自台湾的张怡凰一举拿下了冠军，她的美貌和气质震惊了整个香港，也因此成为了一时的话题。其后，她又因在“腰霸天下”等节目中表现抢眼铁定红极一时，凭借“娇小玲珑、肌肤雪白、齐腰长发、完美身材”的形象登上了多个杂志封面，并因此蜚声大陆、台湾及海外地区。
但是，张怡凰的演艺生涯并不如人意。参演的电影和电视剧作品数量不多，并且大多没有突出表现。近年来，张怡凰陆续参加中国大陆一些娱乐综艺节目，她的红极一时变成了皆大欢喜的嘲笑对象，她坦实自己没有婚姻和子女，还被称为“女鬼”，形象大打折扣。但她依旧热爱生活，愿意在大银幕上扮演不同类型的角色，获得一些自己的小小成就。