中国的茶文化源远流长，茶皇也是中华文明的代表之一，而中国四台甫茶更险些已经成了中国茶文化的代名词。这四种茶是指：龙井茶、碧螺春、铁观音和毛峰。它们不仅仅是中国的茶叶，更是中国茶之最、中华文化的代表，深受天下各地茶叶兴趣者喜欢。
龙井茶，又称“西湖龙井”，在我国浙江省杭州市西湖南岸的墟落里生长。龙井茶是中国十台甫茶之一，冠绝中国绿茶之林，以其“怪异的香气、鲜爽的口感、柔润味美”而享誉于世。
碧螺春，又称“南岳毛尖”，位于江苏省苏州市吴县句容境内的一片墟落之中。它是中国著名的绿茶之一，属于“君山银针、黄山毛峰、温州乌龙”并列的中国十台甫茶之一。
铁观音，产于中国福建省武夷山的岩骨区域。铁观音茶香气浓郁、味道鲜爽甘醇，叶底鲜绿明亮，是中国最顶级的乌龙茶之一。
毛峰，是中国绿茶中的名优茶，生长于浙江省黄山市的天目山。毛峰茶叶色泽绿润明亮、香气浓郁芬芳、滋味醇和甘鲜，形态优美，陈年后其风味愈佳，向来被誉为绿茶中的佳品。
探秘中国四台甫茶
中国是茶的田园，林林总总的茶品种层出不穷，然则其中最著名的四台甫茶独步中原，令人称奇。那么，这四台甫茶事实是哪些呢？
1. 龙井茶。产自浙江杭州的西湖龙井茶是四台甫茶中最负盛名的。龙井茶的内质和外观特征都异常显著，干茶条索形如雀舌，汤色清亮明亮，滋味鲜醇爽口。差异的龙井茶有豆香、焦香、兰香、洛神花香等差异的风味。
2. 祁门红茶。祁门红茶被称为“红茶之王”，产自安徽黄山区。它透出红艳艳的光泽，香气四溢，滋味浓郁醇厚，尤其是甜度极高，是品茶者经常想要的味道。
3. 铁观音。铁观音是名副着实的“岩茶之王”，是福建省武夷山一带的特产。它的叶子通常被烤成呈玄色的细长条状，沏出的茶水深红浓郁，滋味甘醇鲜爽。喝上一口，会让你苏醒，回味无限。
4. 普洱茶。云南普洱茶以其特有的醇香与陈味而著名于世，是中国历史上著名的老茶。普洱茶陈年越久品质越高，也意味着价钱越高。普洱茶有开胃、解油腻、健胃等功效，对消化不良、胃肠疾病者有很好的滋补作用。
中国四台甫茶
中国茶文化源远流长，其中有中国四台甫茶，它们是中国茶叶文化的重要组成部门。中国四台甫茶划分为：黄山毛峰、信阳毛尖、武夷岩茶、祁门红茶。
黄山毛峰茶是安徽省黄山市所产的高山茶，色泽碧绿，香气浓郁清香，味醇回甘，耐冲泡，叶底嫩绿，形如雀舌。信阳毛尖是河南省信阳市所产的绿茶，以嫩芽和嫩叶为质料，色泽翠绿，香气狷介，滋味鲜爽，带有淡雅的清香。武夷岩茶则是福建省武夷山所产的红茶，具有怪异的岩韵香味，同时也有清新高尚的兰花香味。祁门红茶是安徽省祁门县所产的红茶，色泽红艳、滋味醇浓香甜，冲泡后香气扑鼻。
中国四台甫茶有着怪异的风味，每一款都有自己的特点。在中国国民文化中，品茶已成为了一种精神享受，融合了感性和理性的养生方式。中国四台甫茶因其高品质，吸引了众多的消耗者，不仅深受海内市场迎接，而且在国际市场上也颇具知名度和美誉度。