蒸馒头的做法大全

蒸馒头是中国传统的美食之一,制作简单,口感软糯,深受广大人民群众的喜爱。下面为您介绍几种常见的蒸馒头的做法。

1. 原味馒头

材料:面粉、酵母、水、盐。

步骤:将面粉和酵母混合,加水搅拌均匀,揉成面团。发酵1小时后,再揉搓,分成小剂子,蒸15分钟,即可食用。

2. 豆沙馒头

材料:面粉、酵母、水、盐、豆沙馅。

步骤:制作方式与原味馒头相同,将豆沙馅包入面团中,蒸20分钟,即可食用。

3. 香菇菜肉馅馒头

材料:面粉、酵母、水、盐、香菇、虾仁、韭菜。

步骤:将香菇、虾仁、韭菜切碎,炒熟,放凉后与面团混合搅拌,发酵1小时。蒸25分钟,即可食用。

以上是几种常见的蒸馒头的做法大全,你可以根据自己的口味和喜好来选择制作。快来动手试试吧!

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