蒲公英是普遍生长于草地、田野中的为数不多的就连根带叶都可以食用的“野菜”之一，而且它还有很多神奇的功效，比如利尿、消肿、降糖等等。但是，蒲公英可以治病吗？答案是肯定的！
其实，在我国的民间和部分地区，早就有了利用蒲公英治病的经验，例如，将蒲公英叶片洗干净后直接生吃，可以缓解胸闷、头痛、健脾利湿；而将蒲公英菜根加工粉碎后用沸水冲泡，果蔬汁中亦可拌入一些蒲公英菜根粉，可以达到催乳、美容、补血、通乳的功效。
即便是现代医学方面，蒲公英的药理作用也被充分地肯定，在药用方面蒲公英有显著的消炎、利胆、抑菌、降压、养胃等保健功效。在中医学上，蒲公英的根和叶都有在治疗疾病方面的使用，可用于清热解毒、疏肝理气、养血通经等等，同时也是一味兼顾食疗与药疗功效的良药。
蒲公英是一种十分珍贵的食材和药材，虽然现代医学研究层面尚未做出足够的科学论证，但是多年来的民间和实践证明，它所具有的保健功效是值得我们信赖和尝试的，只要我们用对药方，科学地搭配食材进行食疗，蒲公英就能为我们的健康保驾护航。