你的摩尔庄园里长满了各式各样的蔬菜，但是总感觉不知道怎么做出美味可口的菜肴？不要担心，小编告诉你，只需要简单的技巧，就可以轻松做出一道道美味佳肴。
对于凉拌菜可以先把蔬菜过一遍开水，就可以爽口又清甜，而且口感更好。糖醋里脊要先用淀粉粘一下水，这样炸的时候会更加美味。黄瓜配鸡蛋时如果先处理一下黄瓜汁，就会使得炒出的蛋更加鲜嫩。如果在炖菜的时候要加红烧酱油，可以先用细砂糖和水混合，再加入酱油，这样颜色会更加诱人。
以下是几个简单的摩尔庄园菜谱，希望对大家有所帮助：
1. 香煎时蔬
配料：绿豆芽、胡萝卜、嫩玉米、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法：切好所有蔬菜，倒入橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，煎至金黄即可。
2. 红烧牛肉面
配料：面条、牛肉、姜、葱、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、盐、八角、花椒、水、香油。
做法：牛肉先用开水焯一下，捞出备用。锅里加油，加入葱姜煸炒，再加豆瓣酱，炒出红油后加入牛肉煮至变色，加入老抽、生抽、糖、盐、八角、花椒和适量的水，焖煮30分钟。面条将水烧开，放入面条，煮至软烂后捞出，放入牛肉汤中，撒上葱花和香油即可。
通过这些简单的配方，相信你也可以做出美味可口的菜肴，赶快试试吧！