春节是中国最重要的传统节日之一，除夕夜的年夜饭更是家人团圆的重要时刻。家常菜是年夜饭的主角，下面为大家介绍春节必备30道家常菜，让您的年夜饭美上加美！
一、鲍汁白菜苗
二、自制年肉
三、口味虎皮青椒
四、蒜蓉蒸扇贝
五、麻婆豆腐
六、怪味鸡
七、红烧牛肉面
八、蛋黄酥
九、葱爆羊肉
十、水晶虾饺
十一、五香花生
十二、清炒蔬菜
十三、糖醋里脊
十四、清蒸鲈鱼
十五、红烧狮子头
十六、香菇豆腐汤
十七、糖醋排骨
十八、蒜蓉鲜虾
十九、水晶蒸肉饺
二十、京酱肉丝
二十一、糖醋鱼块
二十二、鲜虾春卷
二十三、麻辣香锅
二十四、蟹壳黄
二十五、鱼香肉丝
二十六、蒸蛋
二十七、凉拌海带
二十八、宫保鸡丁
二十九、烤红薯
三十、炒年糕