海虾是盛产于沿海地区的一种海鲜，富含蛋白质、碳水化合物以及丰富的维生素和矿物质，是非常健康的食材。下面小编介绍几种海虾的做法，希望对您有帮助。
清蒸海虾
1、将新鲜的海虾洗净去壳，撕去虾线。
2、在虾体上均匀切几刀，再抹上适量的料酒、姜末、盐、鸡精和葱末。
3、蒸锅中倒入适量水，开火烧开后，将虾放入蒸盘上，蒸7分钟左右即可。
煮海虾
1、海虾洗净，沥干备用。
2、将锅中水烧开，加入适量的盐和料酒，再将海虾放入锅中。
3、等到水再次烧开后，煮2-3分钟，或者看到虾壳变成红色即可熄火。
4、将海虾取出放在盘子中，蘸上美味的调汁即可食用。
炸海虾
1、海虾去壳洗净，加入少许盐和料酒腌制15分钟。
2、准备好一份面粉和鸡蛋液，分别把腌好的海虾沾上面粉和鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的海虾均匀撒上面包糠或者土豆粉，热油锅中油温8成热后，下锅炸至金黄色，捞出沥油即可。
推荐食用方法：去壳后，可以直接食用，或者搭配些许沙拉酱、烤鸡蘑菇之类的进行食用，味道更佳。此外，煮海虾之后，可以用食用油、蒜泥、盐、鸡精和香油等方式调成油泼海虾，风味也非常不错。