真露烧酒：一款值得探究的烧酒

真露烧酒是一款以特殊发酵工艺制作出来的烧酒。它的特点不仅在于其口感干净利落，带有一丝丝麦香，而且具有一定的文化底蕴。真露烧酒是使用100%蒸麦曲与泉水酿制而成，它的麦香清新怡人、滋味淳厚、口感干净整齐，喝一口就会让人回味无穷。

由于真露烧酒表面涂覆了一层黄土，因而有时也被称为“黄土酒”。真露烧酒在我国山东、河南、陕西、山西等地广泛流传。更有一些传统酒庄将真露烧酒用作还魂丹，在民间药用中也有盛行。