面包是我们一样平常三餐中不行或缺的一部门,而现在越来越多的人家里都有了面包机,以是许多人都想自己在家做面包。下面先容一下面包机做面包的方式!
质料:
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉50克
- 白糖30克
- 盐3克
- 速溶酵母5克
- 牛奶100克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 面粉放入面包桶中。
- 加入白糖和盐。
- 把速溶酵母平均撒在面粉上。
- 加入牛奶和鸡蛋。
- 开机。
- 凭证法式,将面团揉好后,待发酵完毕后,取出头团。
- 把面团搓圆,盖上湿毛巾醒发20-30分钟。
- 搓成小面团。
- 所有放入涂过黄油的烤盘中,一起醒发20-30分钟。
- 放入烤箱中,上下火200°,烤25-30分钟。
- 出炉后,放到铁网上晾凉。
- 面包机发酵面团法式所需的原质料;
- 厨房秤;
- 搅拌器(刮刀)
- 若是想要做整形的面包,还需要配备一个整形模具。
- 将面粉、酵母、糖、盐和液体质料称量好,并将其倒入面包桶中,装入面包机。
- 调治机械按钮至“面团”法式。
- 守候发酵完成,然后整形(若是需要)。
- 将整形后的面团放入烤模,装入面包机。
- 调治机械按钮至“烤面包”法式,然后守候即可。
步骤:
好了,以上就是面包机做面包的方式啦,信托看完这篇文章,你已经学会了面包机做面包的方式,赶忙去试试吧!
今天来掌握面包机做面包的方式
人人好,今天我们来分享一下面包机做面包的方式,让您在家就可以轻松制作出鲜味的面包哦!
首先呢,制作面包最要害的就是面团的发酵历程。我们需要准备好高筋面粉、酵母、白糖、牛奶等质料。将这些质料放到面包桶中,制作方式也很简朴——将所有质料放入面包桶中,然后选择揉面法式,守候自动揉面之后就可以让面团发酵了。接着只需要选择烘焙法式,开始制作您的面包即可!
对于面包机的选择,我们建议人人选择具有多种功效的面包机,好比揉面、发面、烤面包等多种功效,加倍利便快捷。另外,需要注意的是,在揉面时不能让水分和面粉夹杂到搅拌机的底部,否则会影响揉面的效果。
最后,人人可以在面包机制作竣事后,在面包外面涂上一层蜂蜜,这样能够让面包变得加倍鲜味哦!
简朴易学!面包机做面包的方式大果真
若是你想在家里享受新鲜出炉的香馥馥面包,那面包机就是你必备的良器!今天我们就来先容一下面包机做面包的基本方式。
所需质料:
步骤:
别急着拿出头包机呀!由于烘烤完后会有余温,建议人人先让面包在面包机里放 10-15 分钟,再取出。
芝士面包、水果面包、黑森林面包,只需准备好差异口胃的质料,同样可以通过面包机制作哦。现在,你是不是也喜欢上面包机做面包了呢?