火腿肠作为早餐中的常客,吃腻了吗?别着急,让我们一起来尝试一下火腿肠蛋炒饭,让你瞬间爱上火腿肠!
首先我们需要准备这些材料:
- 火腿肠
- 鸡蛋
- 米饭
- 葱姜蒜
- 盐、酱油、香油、胡椒粉
先将米饭倒入锅中,煮熟备用。将葱姜蒜切末备用。用油爆香葱姜蒜末,加入切好的火腿肠煸炒,再加入一个鸡蛋,并不断搅拌。
等到鸡蛋成型后,加入之前煮好的米饭,根据自己的口味加入盐、酱油、胡椒粉等调味料,再加入少许香油,用中小火翻炒一会即可。
火腿肠炒饭成功啦!合适的比例让米饭吸收了香气,鸡蛋以及蔬菜的营养,加上火腿肠的鲜香,让你吃到最后一口都久久不能忘怀。