好多鱼，你知道有多好吃吗？

好多鱼是中国湖南省的一道特色美食，它有着独特的味道和传统的烹饪方式。

好多鱼的烹饪方式主要有清蒸和红烧两种。清蒸好多鱼，就是将鲜活的好多鱼洗净后，配以葱姜、香菜等调料，再蒸上几分钟，使鱼肉嫩而不柴，细腻而不腻。而红烧好多鱼，则是将油爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱、郫县豆瓣、冰糖、酱油等调料，放入好多鱼焖烧至入味，喜欢重口味的人一定要尝一尝。

好多鱼是一种淡水鱼， 它外形非常奇特，长得有点像裙子，胸部的鱼骨特别细，口感鲜美，营养丰富，尤其适合老人和儿童食用。