能源审计是指对企事业单位能源的使用状况进行全面、系统、科学的检查和评价，以确定存在的浪费和节约的潜力，制定有效的节能措施，提高能源使用效率，达到降低能源消耗、减轻环境负担、促进可持续发展的目的。
能源审计开展要遵循“四步法”，即：确定审计目标，开展数据收集，分析能耗情况，制定节能措施；同时要根据企业实际情况确定能源审计的内容和深度，尽可能全面、准确、实用地开展审计。
能源审计的开展可以帮助企业发现能源浪费和损失，评估节能潜力，通过改善工艺和设备运行方式等手段来节能降耗，提升企业的经济效益和社会形象。
同时，能源审计也是我国能效标准实施和能源管理体系建设的基础，在我国的能源节约和减排工作中具有重要的作用。目前，能源审计已经得到广泛的应用，不仅是企事业单位自我管理的必要手段和手段，也成为能源服务机构和政府部门开展能源工作的重要依据。