金花茶起源于湖南省茶区，是一种风味独特的传统名茶，也是湖南省之一的十大名茶之一。金花茶以其丰富的营养成分和独特口感而受到消费者的青睐，成为了众多茶友品饮的选择。
传说金花茶是汉武帝时期的一个茶农发明的，他在采茶时误将几条手指烧断，茶叶沾染血液后发现产出的茶汁带有红色花点，因此名为金花茶。
金花茶的鲜叶经过采摘、揉捻、发酵等过程，烘焙后具有深沉的香气、滋味醇厚、汤色清澈透亮、叶底柔韧清雅的特点。
金花茶之所以被广大消费者所接受，除了其优美的外形和细腻的口感外，更重要的是金花茶背后的源远流长的文化底蕴，它是中国古老的茶文化的一个缩影。